1. Chicken Curry
Hähnchenbrustfilet nach nordindischem Rezept mit Curry Soße und Koriander
Boneless chicken speciality North Indian with various spices, curry sauce and coriander
2. Chicken Jal Frezi
Hähnchenbrustfilet gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, schwarzem
Pfeffer, Ingwer, frischem Koriander und verschiedenen Indischen Gewürzen
Sauté boneless chicken pieces cooked with onions, tomatoes, red chillies,
Capcicum, ginger fresh coriander and other Indian spices
3. Chicken Korma
Hähnchenbrustfilet zubereitet mit Gewürzen und Cashewkern-Soße nach
einem Rezept der königlichen Mogul-Küche (mild)
Chicken cooked from a recipe of mogul kitchen with grounded cashew nuts
4. Chicken Mango
Hähnchenbrustfilet mit Frische Mango, Sahne-Sauce und Indischen Gewürzen
Chicken with Mango, Cream-Sauce and Indian spices(mild)
5. Chicken Tikka Masala
Hähnchenbrustfilet sechs Stunden eingelegt in Joghurtsoße mit indischen
Gewürze, gegrillt im Tonofen und danach verfeinert mit frischer Tomatensoße,
Ingwer und frischem Koriander
Chicken marinated in yoghurt and spices and then grilled in Tandoor and served
with rich tomato curry and special mixture of spices, ginger and fresh coriander
6. Butter Chicken
Tandoori Hähnchenbrustfilet gebraten in Tomatensoße mit Sahne und Butter
Tandoori boneless Chicken with tomato sauce, cream, butter and mild spices
7. Chicken Madras
Hähnchenbrustfilet in Kokossauce gebraten mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten
Curry Blatter, Indian spices und grünen Chilis(Scharf)
Chicken fried in Coconut-Sauce with onions, tomatoes, garlic, Green chillies and spices
8. Chicken Vindaloo aus Süd-Indien
Hähnchenbrustfilet gebraten mit gehackten Zwiebeln, Ingwer, Kartoffel, Tomaten
und indischen Gewürzen (Scharf)
Special recipe from South India, Chicken pieces cooked with grounded onions,Ginger, Potato, and Indian spices
9. Chicken Bombay (Chefspezialität)
Hähnchenbrustfilet zubereitet mit Gemüse, Cashewkern, verschiedenen indischen
Gewürzen und Soße nach einem Rezept von unserem Chef
Cooked from a recipe of Chef with a curry made of various spices & cashew nuts
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